Al mijn tomaten zijn uitgedeeld of verbruikt
.http://www.tuinadvies.be/groente_tomaten.htm

Vergeten groenten

Geruime tijd ontving ik de nieuwsbrief van 'Vergetengoenten.be' Het lijkt mij niet verkeerd op deze pagina een link te maken naar 'Vergeten groenten.vergetengroenten.be

Poging

Enkele minuten geleden maakte ik een tekstpagina, die ik kwijtraakte door te experimenteren met LINK. Ik probeer opnieuw

Planten aankopen

Vandaag, zaterdag stond ik bijna klaar om naar de Tuindagen in Beervelde  te gaan. Maar al van in de voormiddag begon het hard te regenen. Vol hoop dacht ik dat de namiddag beter weer in petto had. Niets was minder waar. Regen, wind en kou. Ik dacht aan al die exposanten in Beervelde, die geen onderdak hebben en met hun planten en tuingerief  in het ruime kasteelpark  en in de open lucht staan.In het beste geval beschikken zij over een regenscherm extra large. Meestal legggen ze onder de paraplu hun publicaties en offeren zij zich als moedige tuinders op om in de druilerige regen verwachtensvol de klanten met hun kruiwagentjes tmogen  bedienen van planten waarin zij een jaar of langer werk staken. Jammer.!
Ik bleef thuis en stak de kachel aan en ging op zoek naar het wafelijzer dat ik in 20 jaar niet meer gebruikt had.Na wat zetten en verzetten vond ik een wafelijzer, destijds als huwelijksgeschenk gekregen. Maar niet alles was hoopvol. Alhoewel ik wél het snoer vond, kon de elektrische aansluiting niet functioneren. Wat nu weer ? Ondertussen probeerde ik enige tevredenheid op te brengen omdat de kachel brandde én de woonkamer opgewarmd werd.
Om mij enigzins te oefenen in een Webblog maken probeer ik nu een link te maken naar een wafel of naar een wafelijzer. Je weet maar nooit waar ik terecht kom.

Uitstap in de regen

Deze morgen was ik vastbesloten naar Beervelde te rijden om planten te kopen op de "Plantenbeurs Beervelde". Ik werd ontmoedigd door de hevige regen en de windvlagen .Wachten tot later bracht nog meer regen.  Ik dacht aan de onfortuinlijke verkopers, die in de drassige weide rond het kasteel en zonder dak boven het hoofd, hun waar probeerden aan de (eventuele) klant te brengen.
Om enige troost te brengen in mijn leven stak ik de kachel aan met nog een rest droog hout. Dat lukte en de woonkamer vulde zich met het begin van gezelligheid. Ik  deed nog een poging om... om wat ? Ik zocht het wafelijzer dat ik 40 jaar geleden cadeau kreeg en waarmee ik 20 jaar geleden nog eens wafels bakte. Na wat zoekwerk en verplaatsen van dingen , waarvan ik dacht dat ze niet meer bestonden vond ik het wafelijzer én het snoer. Afstoffen en snoer nakijken...  en heb ik bloem ? melk ? eieren? De eieren ontbreken en het is te nat om het huis te verlaten voor een ei.
Weet je... ik zal wat oefenen op mijn Weblog. Daarvan werd ik blij tot ik na een lange tekst een Link wilde maken en plots ALLES kwijtspeelde.
Ik begin opnieuw.

Rijpe tomaten

Ik ben de tomaatjes beu.
Ze worden niet langer rood, maar blijven groen.

link




link : Groen.net
                    

Volgend weekend  heeft de plantenbeurs plaats in Beervelde. Daar zal alweer Pieter Bauwens staan met de mooie tomaten catalogus en met de bijpassende zaden.

Inmaken

Tomaten kunnen op verschillende wijze bewaard worden.
Een bijzonder lekkere wijze bestaat erin nde tomaten te verwerken in shutney.
De Engelsen zijn daarin echte meesters, vandaar dat de meeste recepten uit hun kookboeken komen of erop geënt zijn.

Bewaren

Kun je tomaten bewaren ?
Ja , op vele manieren.
In de zon laten drogen. Maar zijn ze nog te eten ? Je kunt ze verder verwerken.
Je kan ze in glazen bokalen conserveren, op een welbepaalde wijze( zie kookboek)
Je kan er soep van maken of saus.
Smakelijk
...

Uitleg  over gedroogde tomaten

oogsten

Vanaf vandaag zal ik behalve kijken en water geven, proberen te oogsten.
Ja, er hingen een zevental rijpe tomaatjes aan de streuikjes.